Plaisirs et activités gourmandes
Le Barn, c’est le plaisir de la table. Autour de grandes tables en bois ou sous la belle verrière, c’est l’assurance de partager les produits frais tout juste rapportés du potager voisin. De nos récoltes rapprochent les assiettes servies et les fruits et les légumes produits. S’ils ne viennent pas de notre potager, les produits sont issus de producteurs locaux.
Notre Chef cuisine devant vous dans un esprit de convivialité et de générosité. Tout au long de l’année, nous accordons notre carte en fonction des produits de saison.
Restaurant du Barn
Au restaurant, le Chef et son équipe élaborent des recettes et des plats traditionnels réalisés avec les produits locaux, des marchés et des producteurs alentours. Grandes salades de saison, blanquette de veau, bœuf bourguignon, bar de ligne mais aussi poulet à la rôtissoire se succèdent sur une carte constamment renouvelée.
Le restaurant du Barn vous accueille pour le déjeuner et le dîner, du lundi au jeudi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h, le vendredi et samedi de 12h à 15h et de 19h à 22h30 et le dimanche de 12h à 15h et de 19h à 21h30.
Réservez votre table par téléphone (01 86 38 00 00), email (reservation@lebarnhotel.com) ou Whatsapp (07 56 21 00 28).
De grands canapés et de larges fauteuils entourent l’impressionnant poêle au cœur de la pièce. Lieu de rendez-vous, le bar est un lieu central, névralgique, du Barn. Selon l’heure de la journée, on y partage un café, un verre de vin, une bière ou un cocktail. En toutes saisons, le bar se prolonge naturellement vers le Jardin d’hiver, voire sur la grande terrasse où l’écho de la forêt répond au tintement des verres… Les cultures du potager du Barn sont sur sol vivant. Nous misons sur la biodiversité pour créer un équilibre entre faune et flore. Avec 2 500m², nous produisons 1,5 tonne de fruits et de légumes par an. Tout au long de l’année, des ateliers sont proposés avec notre maraîchère, pour semer, planter & récolter nos légumes et fruits de saison.
Notre bar
Le potager du Barn
