Podcast 1
Créer un lieu pour ralentir, avec William Kriegel, Fondateur du Haras de La Cense et Co-créateur du Barn
AUTEUR / PRODUCTEUR
Le Barn, lieu de respiration et d’inspiration
Le Barn est un hôtel-restaurant inspiré des maisons de famille, situé à Bonnelles, au cœur de la forêt de Rambouillet et du domaine du Haras de La Cense, à environ 45 minutes de Paris. L’établissement propose une expérience immersive nature & bien-être, entre chambres ouvertes sur les prairies, restauration de saison, spa & espace bien-être, activités en plein air, balades, vélos, bains nordiques et moments partagés autour de grandes tables.
Le Barn se conçoit comme un refuge pour le corps et l’esprit : un lieu où l’on prend le temps de se reconnecter, de respirer et de se retrouver, loin du rythme trépidant du quotidien.
Caroline Tran Chau, animatrice & Directrice Générale
Caroline Tran Chau est la Directrice Générale du Barn. Après une formation dans l’hôtellerie et un parcours dans des grandes maisons en France, en Grande-Bretagne, aux Etats-Unis ou en République Dominicaine, elle accompagne depuis 2022 le développement du Barn comme un lieu pluriel où nature, bien-être, convivialité et créativité cohabitent, donnant au séminaire, au séjour ou à l’évasion individuelle une dimension sensorielle et humaine unique.
Dans ce podcast, elle met sa sensibilité et sa capacité d’écoute au service de conversations profondes et ouvertes avec des personnalités, faisant de chaque épisode une parenthèse inspirante et une exploration de l’art de prendre le temps.
